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韩城55万亩花椒喜获丰收 椒农人均收入或突破万元

2015-08-10 08:36 [陕西经济] 来源于:西部网 作者:
导读:眼下正是花椒成熟的季节,在“中国花椒之乡”的韩城,五十五万亩花椒喜获丰收。在往年,每到花椒成熟的时节,采摘花椒的工人就会十分紧缺,最多时缺口达到10万人之多。那么,今年韩城花椒收获的情况怎么样?市场行情如何?采摘花椒的工人还紧缺么?
       眼下正是花椒成熟的季节,在“中国花椒之乡”的韩城,五十五万亩花椒喜获丰收。在往年,每到花椒成熟的时节,采摘花椒的工人就会十分紧缺,最多时缺口达到10万人之多。那么,今年韩城花椒收获的情况怎么样?市场行情如何?采摘花椒的工人还紧缺么?

 
  韩城55万亩花椒喜获丰收
 
  椒农人均收入或突破万元
 
  芝阳是韩城最大的花椒交易市场,每年大约有3000万斤干花椒从这里销售出去,占到了全市的百分之七十以上。尽管花椒的收购才刚刚开始,但已经有商贩开着农用车来销售。
 
  记者:你今天拉了多少斤?
 
  商贩:2000斤。
 
  记者:现在这一斤的价格咋样?
 
  商贩:一斤37块钱。
 
  商贩:价格基本上就是一斤38块钱左右,这一车算下来得14万块钱左右。
 
  张云海是市场里的花椒经销大户,每年销售的干花椒都在100万斤左右。今年的收购价格,让他有些没有想到。
 
  韩城市芝云花椒专业合作社理事长张云海:去年花椒收购的开盘价就是每斤二十五六,今年的开盘价是三十五六,比去年高了10块钱。
 
  记者了解到,在韩城市芝阳镇的花椒市场,最高的收购价格已经达到每斤40元,一般的也在38元左右;与2013年和2014年相比,价格高出十几块钱,再次刷新了历史纪录。而这样的价格,还只是经销商们向椒农的收购价格。除掉杂质经过包装后,经销商对外的销售价格达到了每斤46至50元之间。
 
  记者:你是从什么地方过来?
 
  外地客商:山东滕州。
 
  记者:这一车能装多少?
 
  外地客商:装20吨左右。
 
  记者:货款能值多钱?
 
  外地客商:200万左右。
 
  韩城“七山一水二分田”的独特地理、气候条件,造就了大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质,栽植历史距今已有上千年。花椒价格的不断攀升,对于椒农来说是收入的大幅增加。
 
  桑树坪镇赵家山村村民王振兴种植30亩花椒,今年预计干花椒产量在5000斤,纯收入在十五六万元,比去年多收入四万元。
 
  韩城市桑树坪镇赵家山村村民王振兴:那就按每斤40块钱算,那5000斤就是20万元,摘椒钱刨掉4万元,那纯收入就是十五六万元。
 
  村民王福民种植20亩花椒,预计今年能收获干花椒3000来斤,比去年减产百分之十;但由于收购价格高,收入反而比去年还要高。
 
  韩城市桑树坪镇赵家山村王褔民:就是高了3万块钱,就按目前的价算,40块钱每斤,3000斤花椒收入就是12万元。
 
  记者了解到,赵家山村共种植花椒2000多亩,预计产量在30万斤。尽管今年的花椒属于“小年”,产量较去年减少百分之十五,但由于收购价格较高,收入要比去年高出百分之二三十。
 
  那么,今年韩城花椒的收购价格为什么创下历史新高呢?花椒经销商张云海认为,主要是受全国行情的影响。
 
  韩城市芝云花椒专业合作社理事长张云海:主要是去年是零库存,全国缺货,造成花椒新上市大家互相争抢货源,价格上涨。涨得有点偏高,但是属于正常价格。
 
  而韩城市花椒管理局认为,花椒价格上涨的背后,主要是花椒的需求量逐年增加。
 
  韩城市花椒管理局局长高速义:花椒过去主要用于调味品,现在花椒的使用比较广泛了。比如说在医药方面,在保健方面等等。所以,花椒的价格在我们这一块是逐年飙升。
 
  记者了解到,韩城是全国最大的花椒生产基地,目前的种植花椒的面积达到了55万亩,干花椒的产量达到了4000多万斤,占到了全国六分之一强,椒农的人均收入达到7000块钱。而今年,韩城花椒的生产和椒农的收入将再创新高。
 
  韩城市花椒管理局局长高速义:去年我们是2220万公斤,收入13.5亿元,椒农人均收入接近一万元。今年预计产量在2400万公斤,肯定要突破15亿元,所以我们的椒农人均收入肯定要突破一万元。
 
  花椒“采摘难”现象未出现
 
  采摘工人一月收入达3000元
 
  产量增、价格涨、收入高,对于椒农来说是件好事。而每年这个时侯,韩城当地采椒工严重不足,缺口达10万人,一直困扰着韩城的椒农。今年,韩城花椒“采摘难”的现象却并没有出现。
 
  芝阳镇花马庄村,70岁村民魏育祥种了12亩花椒,估计干椒产量能达到2500斤。按照今年的行情计算,收入大概在10来万元。往年,最让他头疼的事莫过于找人摘椒。但今年,魏老汉并没有为找工人摘椒而发愁。
 
  韩城市芝阳镇花马庄村村民魏育祥:这两年再不难了,一点都不难了。
 
  记者:为啥?
 
  韩城市芝阳镇花马庄村村民魏育祥:一个是工人出外打工的活路不太好找,再一个咱这摘花椒给现钱,工满钱清。
 
  魏老汉给记者算了一笔账:2013年之前,韩城当地的花椒收购价格比较便宜,基本上保持在每斤20块钱,付给工人的工钱也比较低;每斤也就一块五毛钱。按照每人平均每天采摘50斤计算,一个月下来,采摘工收入2200多块钱。现如今,随着花椒的价格的上涨,工人的工资也涨到每斤2块钱。一个月下来,采摘工人的收入就可以达到3000块钱左右,收入的增加,也缓解了用工难现象。
 
  韩城市芝阳镇花马庄村村民魏育祥:一斤两块钱,一人一天平均摘50斤,那就收入100元。到时候我给你打电话,来几个人就对了。
 
  在魏老汉的花椒地,4名从商洛来的摘椒工人正在采摘花椒。
 
  记者:你从啥地方来?
 
  摘椒工人:丹凤县铁峪铺镇。
 
  记者:一个月收入多少?
 
  摘椒工人:手快的话,能挣三四千,手慢的话能挣三千来块钱。
 
  记者:你在这儿吃住管不管?
 
  摘椒工人:管,主家管吃住,啥都管,路费也管。
 
  由于工价合理,加之管吃管住,村民和摘椒工人也建立起良好的关系。只需一个电话,摘椒工人就会赶到椒农家。在花马村村民刘喜民家,记者刚好赶上摘椒工人吃中午饭。
 
  记者:你是从啥地方上来的?
 
  摘椒工人:我从蓝田县来的。
 
  记者:蓝田啥地方?
 
  摘椒工人:华胥镇。
 
  记者:你今天上了多少人?
 
  摘椒工人:上了16个人。
 
  随后记者在韩城市板桥镇、王峰镇、桑树坪镇等花椒主产区了解到,今年花椒采摘工之所以并没有出现用工荒,一方面是工价合理,吸引来大量采椒工;另一方面是韩城一些花椒主产区还实行了机械化采摘。 在芝阳镇西番地村,记者看到,72岁的村民赵新民不但雇佣了几名采摘工,还使用上了新型采摘机。
 
  韩城市芝阳镇西番地村村民赵新民:确实比人工快,而且不伤手,这些都是优点。
 
  赵新民家种有花椒8亩,往年都要雇佣四五名采摘工人采摘,全部摘完就得半个月。但是,使用机械设备采椒后,采椒速度得到大大提升,而一部机械设备售价才三百块钱。但是,让老人觉得美中不足的是,机械采摘容易误伤花椒叶子,因此还不敢放开使用。
 
  赵新民:你看,摘上两小时花椒,得半个小时摘叶子。再一个叶子伤得太多的话,就影响下一年的产量。所以,希望能在这个基础上能进一步改进。
 
  花椒熟了,椒农乐了。韩城市还将投资40亿元,建设国家级花椒产业园区,带动科技研发创新,促进花椒产业转型升级,让花椒成为多附加值的“金元宝”。
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